Juergen Sack
Labākos vācu Ziemassvētku tirdziņus ir viegli pamanīt: drudžaini brīvdabas festivāli burvīgos pilsētās, kur pārdevēji pārdod visu, sākot no pārtikas un beidzot ar izstrādājumiem. Pazīstams kā Christkindlmarkts (Kristus bērnu tirgus) vai Weihnachtsmarkts (Ziemassvētku jeb Svētās nakts tirgus), Vācijas brīvdienu tirgus Minhenē ir reģistrēts jau 1310. gadā. (Tikai Vīnes "Decembra tirgus" ir nedaudz vecāks, datēts ar 1294. gadu.) Lielākā daļa Ziemassvētku tirdziņu tiek atvērti piektdien pirms Adventes un ilgst līdz 24. decembrim, Ziemassvētku vakaram, kas parasti ir visvairāk uz ģimeni vērsta sezona dienā vācu mājās (domājiet: koku apgriešana un dāvanu pasniegšana). Sauja tirgus ir atvērta līdz Epifānijas svētkiem, 6. janvārim.
Ziemassvētku tirdziņi ir lieliskas vietas, kur atklāt provinces tradīcijas. Nirnbergā vietējā meitene (kurai jāatbilst stingrām auguma un vecuma prasībām un kurai nav jābaidās no augstuma) spēlē “Christkind” jeb Kristus bērnu. Šī eņģeļu figūra katru gadu simboliski atver tirgu sabiedrībai. Katrs tirgus piedāvā arī savu pielāgoto glühwein krūzi, kas ir krustojums starp īpaši dekoratīvu kafijas tasi un vāju sieru. Maksājiet nedaudz papildus, un jums būs jāsaglabā sava Ziemassvētku krūze, padarot lētāku Glühwein (karstvīns) atkārtotu uzpildīšanu nākotnē un nodrošinot, ka jūs mājās dosities ar sezonālu suvenīru. Glühwein tiek pagatavots ar kanēli, krustnagliņām, zvaigznīšu anīsu, citrusaugļiem, cukuru un dažreiz ar šāvienu vai diviem vai vairākiem ruma vai šnapa kauliņiem. Pārī to ar gebrannte mandeln (grauzdētām mandelēm) vai lebkuchen, sava veida piparkūku sīkdatni. Zwetschgenmännle - skaitļi, kas izgatavoti no žāvētām plūmēm - ir nedaudz pārāk dārgi, lai tos varētu demontēt uzkodām.
Vai esat gatavs visiem glühwein un lebkuchen, ko varat patērēt? Šeit ir kur doties Vācijā, lai piedzīvotu šos Ziemassvētku laika ēdienus.
Sāciet slaidrādi
1 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Štutgarte
Attēla palielināšana MACIEJ NOSKOWSKI / Getty Images / iStockphoto
Kas: gandrīz katru gadu Štutgartes plašo Ziemassvētku tirdziņu apmeklē gandrīz 4 miljoni apmeklētāju. Piecas pils un pilis, kas izkaisītas pa pilsētu, noteikti papildina pievilcību. Pievērsiet uzmanību modernai rātsnama ēkai, kas pārvēršas par Adventes kalendāru un kuras logi katru dienu decembrī atveras caur tirgus beigām. Iepazīstieties ar dzīvās dzīves notikumiem tirgū, kur Valsts aitu audzēšanas asociācija kopj divus jērus, divas aitas, ēzeli un divas kazas. Neaizmirstiet izmēģināt vietējo ēdienu: steckerlfisch, vesela balta zivs, kas grauzdēta uz nūjas.
Kur: Izkliedējiet vairākus tuvējos laukumus - Schlossplatz, Schillerplatz, Marktplatz un Karlsplatz - pilsētas centrā.
Kad: no 23. novembra līdz 23. decembrim; 10:00 līdz 21:00
1 no 11
Pieteikumi Skatīt visu Reklāma Reklāma
2 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Rothenburg ob der Tauber
Attēla tālummaiņa filmfoto-03edit / Alamy
Kas: mazāks Ziemassvētku tirdziņš klusā Bavārijas pilsētā, bet Rothenburg ob der Tauber vairāk nekā tikai pievelk savu skaistuma skaistumu. Reiterlesmarkt, kas atrodas uz cita viduslaiku centra fona, atzinīgi vērtē sezonu ar savu balto glühwein un valsts vienīgo gada Ziemassvētku muzeju. Reiterlesmarkt savu vārdu iegūst no “Rotherburger Reiterle” jeb Rothenburg jātnieka: Teitoņu leģenda, kurš ar debesīm brauca ar mirušo dvēselēm. Mūsdienās Reiterle ir ļoti mīkstinājusies, un tā vietā viņš izsniedz dāvanas.
Kur: Marktplatz
Kad: no 25. novembra līdz 23. decembrim; 11:00 līdz 19:00
2 no 11
Lietojumprogrammas Skatīt visu
3 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Nirnberga
Attēla tālummaiņa Westend61
Kas: Viens no Vācijas tradicionālākajiem Ziemassvētku tirdziņiem, Christkindlesmarkt ir slavens ar savu īpaši mazo Nürnberger rostbratwurst (jūs varat ietilpināt trīs rullītī), viņu Nürnberger Lebkuchen (piparkūkas) un Nürnberger Christkind: nobriedusi jauna sieviete, kas tērpusies kā Kristus bērns. (Viņa noteikti jums atgādinās par Širlijas templi.) Ik gadu izvēlētais pārstāvis atver vēsturisko tirgu ar izsmalcinātu ceremoniju un deklamētu prologu, kā arī bieži piedalās uzstāšanās visā tā laikā.
Kur: Hauptmarkt, Frauenkirche priekšā
Kad: no 25. novembra līdz 24. decembrim; 10:00 līdz 21:00
3 no 11
Lietojumprogrammas Skatīt visu sludinājumu
4 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Frankfurte
Attēla palielināšana Roberta Hārdinga pasaules attēli
Kas: Vācijas finanšu centrs katru brīvdienu sezonu iesāk savu viduslaiku tirgus pilsētu ar Ziemassvētku tirdziņu, kas datēts ar 1393. gadu. Šajās dienās tradicionāli notiek koncerts ar reliģisko noslēpumu spēlēm, un jūs, visticamāk, dzirdat dzīvo mūziku. Pat romantiskais dzejnieks Gēte bija Frankfurtes tirgus slavenā Bethmännchen jeb marcipāna cepumu cienītājs. Palūkojieties iekšā 300 gadus vecajā Medus mājā, kurā tiek pārdoti gandrīz visi iedomājamie ar medu saistītie izstrādājumi.
Kur: Rēmerberga, Frankfurtes Altstadt centrā
Kad: no 23. novembra līdz 22. decembrim; 10:00 līdz 21:00
4 no 11
Lietojumprogrammas Skatīt visu
5 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Freiburga
Image zoom epa Eiropas preses foto aģentūra bv / Alamy
Kas: Melnā meža malā Freiburgas viduslaiku centrs izskatās tieši no brāļu Grimmu tautas pasakas. Gadatirgus tirgotāji, kopskaitā 115, pārdod savus izstrādājumus (bišu vaska sveces, dzeguzes pulksteņus, pūstu stiklu) 380 pēdu garas gotiskās smailes ēnā. Katru gadu tirgus tiek atvērts ar svinīgu milzu Lebkuchen jeb piparkūku klaipu izciršanu un izplatīšanu gaidītājiem. Izmēģiniet ar ābolu mērci pildītu Nonnenseufzeru vai mūķenes nopūtu, lai vietējie vērpjot virtuli.
Kur: Rathausplatz
Kad: no 11. novembra līdz 23. decembrim; 10:00 līdz 20:30
5 no 11
Lietojumprogrammas Skatīt visu
6 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Konstanca
Attēla tālummaiņa Westend61
Kas: Konstancas ezera un Reinas krastā atrodas Konstancas Ziemassvētku tirdziņš, kas ērti atrodas Austrijas, Šveices un Alpu tuvumā. (Skaidrās dienās visā ezerā var redzēt viņu sniegotās virsotnes.) Šīs ietekmes parādās tirgus virtuvē: glühwein pāri ar Šveices stila Stängeli fondī vai käsespätzle, sava veida vietējie makaroni un siers. Mierīgās dienās faktiski varat lēkt uz Zeppelin, lai redzētu tirgu no augšas.
Kur: No pilsētas centra līdz Konstanz ostai. Tirgus izplatās arī dažās laivās.
Kad: no 26. novembra līdz 21. decembrim; 11:00 līdz 20:00
6 no 11
Pieteikumi Skatīt visu Reklāma Reklāma Reklāma
7 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Berlīne
Image zoom Maremagnum / Getty attēli
Ko darīt: Ap 60 Berlīnes svētku diennakts tirdziņiem nāk Ziemassvētku laiks, bet, iespējams, pats unikālākais notiek pilsētas centrālajā Potsdamer Platz. Papildus parastajām kabīnēm, kurās ir pilni amatnieku un pārtikas preču pārdevēji, Potsdamer Platz piedāvā arī Winterwelt - būtībā ziemas sporta veidu brīvdabas centru. Izmēģiniet slidošanas kārtu (bezmaksas nodarbības bērniem no 4 līdz 7 gadu vecumam), 70 metru kamanu skrējienu vai pat Bavārijas kērlingu. Nav brīnums, ka brīvdienu tirgus gadā uzņem 2, 7 miljonus apmeklētāju.
Kur: Potsdamer Platz
Kad: no 24. novembra līdz 26. decembrim; 10:00 līdz 22:00, izņemot Ziemassvētku vakaru
7 no 11
Lietojumprogrammas Skatīt visu
8 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Erfurte
Attēla tālummaiņa Juergen Sack
Kas: Erfurtē, modernās Vācijas centrā, ir viens no vislabāk saglabātajiem viduslaiku posmiem valstī. Ar šīs pilsētas perfekto fonu šīs pilsētas Ziemassvētku tirdziņš ir īpaši jauks. Meklējiet laukuma sadaļu “Apburtais mežs”, kas ir pilns ar pasaku galdiņiem, kurus 1958. gadā izstrādājuši vietējie mākslinieki Hannelore Reichenbach un Kurt Buchspieß. Izmēģiniet vietējo Thüringian bratwurst ar karstu glühwein tasi.
Kur: Domplatz, starp Sv. Marijas katedrāli un Sv. Severus baznīcu
Kad: no 11. novembra līdz 22. decembrim; 10:00 līdz 20:00
8 no 11
Lietojumprogrammas Skatīt visu
9 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Ķelne
Attēla tālummaiņa Getty Images / AWL Images RM
Kas: Vācijas ceturtā lielākā pilsēta bija samērā vēlu Ziemassvētku tirdziņa spēlei, taču tā nelietderīgi tiek tērēta. Kamēr tā eņģeļu un rūķu tematiskie Ziemassvētku tirdziņi ir pamatīgi burvīgi, mēs patiešām mīlam tās “Ziemassvētku avēniju”, pilsētas četru svētku tirdziņu. Visi laipni aicināti pārlūkot rozā un purpursarkano kabīņu rindas, kurās tiek pārdota pārtika un amatniecība, kas izgatavota Ķelnes LGBT kopienā.
Kur: atrodas starp Schaafenstraße un Pilgrimstraße, Ķelnes apkārtnē “Bermudu trijstūris”, pilsētas geju bāra skatuves centrā.
Kad: no 23. novembra līdz 23. decembrim; 12:00 līdz 22:00
9 no 11
Pieteikumi Skatīt visu Reklāma Reklāma Reklāma
10 no 11
Pin ellipsis Vairāk Facebook Twitter pasts e-pasts iphone Sūtīt īsziņu
Drēzdene
Attēla tālummaiņa Murat Taner
Kas: Drēzdene jau gandrīz 600 gadus rīko Ziemassvētku tirdziņus, kā arī lielāko skaitu, kas katru gadu tiek rīkoti Vācijas austrumos. Striezelmarkt, vecākais un lielākais no Drēzdenes tirgiem, savu nosaukumu ir ieguvis no augļu kūku veida (mūsdienās plašāk pazīstams kā stollen). Drēdenes atšķirīgā augļu kūka ir apzīmogota ar zīmogu, kas attēlo augustu Spēcīgo - pilsētas 18. gadsimta karali - un ir veidots tā, lai atgādinātu raktuves ieeju. Stollenmädchen jeb “Fruitcake Maiden” apņem svinīgu klaipu, lai katru gadu atvērtu gadatirgu. Vēl viens izcēlums? Monumentālā Ziemassvētku soļa piramīda, kas ir vairāk vai mazāk saistoša dzimšanas aina.
Kur: Altmarkt laukums
Kad: no 26. novembra līdz 24. decembrim; 10:00 līdz 21:00