Šis raksts sākotnēji parādījās vietnē FoodandWine.com.
Ikviens, kurš Ņūorleānas kafejnīcā Du Monde ir pieredzējis beigtētus, kas pārklāti ar pulverveida cukuru un kafiju ar cigoriņiem, zina, ka tas ir kārums, kas jālolo mūžīgi. Kaut arī nekas nevar pilnībā aizstāt paša Ņūorleānas apskates vietas un skaņas, kafejnīca piedāvā iespēju šos priekus ienest jūsu virtuvē. Ieeja: kafejnīca Du Monde Beignet Mix.
Ja jūs kādreiz esat domājis par mēģinājumu izgatavot duci franču virtuļu, tagad šī ir jūsu iespēja. Sastāvdaļas ir gatavas saputošanai (piemēram, pankūku sajaukumam), izrullē uz miltiem sagrieztas virsmas un sagriež taisnstūros, pēc tam iemetot tavā izvēlētajā eļļā, kas uzsildīta līdz 370 grādiem. Atcerieties, ka jums ir pietiekami daudz papildu ziedu, lai novērstu to pieķeršanos pie slīdošās tapas. Pavāra laiks ir tikai 3 līdz 4 minūtes, pēc tam pēc sirds vēlēšanās putekļus (vai pārklājiet) ar pūdercukuru. Svaigi kruasāni un krepi ir brīnišķīgi, nemaldieties - tomēr šie saldumi ir mazāk darbietilpīgi. Ņūorleānas iedzīvotāju un pašu regulāru personu atsauksmes par sajaukumu ir kvēlojošas (vairāk nekā 300 piecu zvaigžņu atsauksmes).
Attēla palielināšana Ar Amazon atbalstu
Kafejnīca Du Monde Beignet Mix, USD 13 par iepakojumu ar 2 kastēm vietnē amazon.com
Ideāls pāru apvienojums saldākajiem ceptiem ēdieniem? Bagātīga, karsta kafija. Kafejnīcas Du Monde paraksta kafija ar cigoriņiem tradicionāli tiek pasniegta ar pusi un pusi un karstu pienu (viņi savā vietnē pat ir ieguvuši norādes par ideālo kafejnīcu Au Lait). Cigoriņi (endīvijas sakne) tiek grauzdēti un samalti, un tumšiem cepešiem pievieno mīkstāku malu, tāpēc melnās kafijas dzērāji to mīlēs arī bez piena. Izejiet franču presē pamatus, lai iegūtu tīrāko kafijas pieredzi. Jā, paraksta stils nāk arī K-cup formātā tiem, kuri labprātāk nemudina.
Attēla palielināšana Ar Amazon atbalstu